富士宮の銘酒

富士宮市が誇る銘酒の蔵元が静岡県庁・東館２階の展示ケースに、１ケ月間製品が展示されています。
展示ケースを飾ってるのは、富士山の湧水を使った酒造メーカー、富士正酒造・牧野酒造・富士錦酒造・富士高砂酒造・富士ワイナリーの５社で、日本酒はこの時期はちょうど寒造りの新酒が蔵出しされています、私も毎晩ご賞味しています。
富士宮市は水も空気も美味しく、また良質なお米が取れるので昔からお酒造りが行われてきました。