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先日のニュースで、5月21、22日に兵庫県で「B-1グランプリ」の近畿・
中国・四国大会が行われたことを知りました。
今大会では、福島県・浪江町と宮城県・石巻市が東日本大震災の
被災地から招待参加されたそうです。
両県のB級グルメは富士宮と同じ「焼きそば」。
浪江町の「なみえ焼きそば」は珍しい極太麺が
特徴（うどんの麺くらい太いです）で、見た目がとってもボリューミー。
石巻市の「石巻焼きそば」の麺も面白く、なんと調理前の麺が
元々茶色いのです！
（ちなみに、富士宮焼きそばの麺はもちもちとして
弾力があります）
同じやきそばでも、各県によってそれぞれ特徴があり
これぞB級グルメの醍醐味だな、と思います。
浪江・石巻の焼きそば、一度食べてみたいです。
浪江焼麺太国公式ブログ→http://ameblo.jp/namie-yakisoba/
石巻焼きそばブログ→http://iyakisoba.blog73.fc2.com/
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今日の富士宮は朝からあいにくのお天気。
午後には雨が上がるそうなので、富士山が見えると
良いのですが・・・。
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